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            蕎麥秸

            蕎麥秸
            (《綱目》)
            【來(lái)源】為蓼科植物蕎麥的莖葉。植物形態(tài)詳"蕎麥"條。
            【化學(xué)成分】全草含蕓香甙、槲皮素、咖啡酸。尚含對(duì)光敏感物質(zhì)。
            籽苗含葒草素、異葒草素、牡荊素、肥皂草素、蕓香甙、槲皮素、矢車(chē)菊素、花白甙等黃酮類(lèi)。
            【藥理作用】蕓香甙有維生素P樣活性。從植物各部分提得的蕓香甙制劑在體外有殺腸道圓蟲(chóng)的作用。根中并無(wú)蒽醌。整個(gè)植物特別是花,含紅色瑩光色素(與貫葉連翹素相似),動(dòng)物食后,可產(chǎn)生對(duì)光敏感癥(名蕎麥病),即在缺乏色素之部位如耳、鼻、爪、尾等處發(fā)炎、腫脹;還可發(fā)生結(jié)合膜炎、咽炎、喉炎、支氣管炎,動(dòng)物興奮不安甚至驚厥,有時(shí)有腸道、尿路之刺激癥狀。一般以羊、豬多見(jiàn),馬、牛較少見(jiàn)。對(duì)某些人亦可產(chǎn)生過(guò)敏的各種癥狀,如皮炎。蕎麥對(duì)皮膚亦可產(chǎn)生某些刺激。
            【性味】《醫(yī)林纂要》:"酸,寒。"
            【功用主治】治噎食,癰腫;并能止血,蝕惡肉。
            ①《食性本草》:"葉作茹食,下氣,利耳目。"
            ②《醫(yī)林纂要》:"葉,滑腸下氣。"
            ③《中國(guó)藥植圖鑒》:"莖、葉應(yīng)用于毛細(xì)血管脆弱性的高血壓病,可以預(yù)防腦出血,及因毛細(xì)血管脆弱所誘致的種種出血癥和非結(jié)核性所引起的肺出血;又能治療糖尿病的視網(wǎng)膜炎。"
            【宜忌】①《千金食治》:"蕎麥葉,生食動(dòng)刺風(fēng),令人身癢。"
            ②《食性本草》:"葉多食則微泄。"
            【選方】①治噎食:蕎麥秸燒灰淋汁,入鍋內(nèi),煎取白霜一錢(qián),入蓬砂一錢(qián),研末,每服半錢(qián)。(《海上方》)
            ②治深部癰腫:蕎麥全草一兩,打汁,用陳酒沖服,藥渣外敷。(蘇醫(yī)《中草藥手冊(cè)》)
            ③爛癰疽,蝕惡肉,去靨痣:蕎麥秸燒灰淋汁,取堿熬干,同石灰等分,密收(點(diǎn)患處)。(《綱目》)
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