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                            獾肉
                        
            
                       
            獾肉
            (《本草圖經(jīng)》)
            【來(lái)源】為鼬科動(dòng)物狗獾的肉。
            【動(dòng)物形態(tài)】狗獾(汪穎《食物本草》)，又名：獾(《本草圖經(jīng)》)，天狗(《綱目》)，山獺、山狗(《東醫(yī)寶鑒》)。
            休較肥大，身長(zhǎng)45～55厘米，尾長(zhǎng)11～13厘米。體重10～12公斤，吻長(zhǎng)，鼻端尖，鼻墊與上唇間被毛。耳短，眼小。頸短粗。四肢粗壯，均具強(qiáng)有力的棕黑色爪，背毛粗而長(zhǎng)，毛基白色，中間黑棕色，尖端白色，故背部呈黑棕色而攙雜白色。體側(cè)白色較顯。頭部有3條白色紋，兩頰自口角到頭后各具1條，中央1條自鼻尖達(dá)頭頂，其間夾有兩條黑棕色寬帶。耳背面及后緣黑棕色，上緣白色。下頦到腹部及四肢均為棕黑色。尾大部呈黃白色。
            棲于山麓、灌叢、荒野及湖邊、溪邊。爪強(qiáng)，掘洞而居，黃昏或夜間活動(dòng)，性較兇猛。分布幾遍及全國(guó)各地。
            本動(dòng)物的脂肪油(獾油)亦供藥用，另詳專條。
            【采集】冬季捕捉，可用獵犬、煙熏、槍殺等法。
            【性味】《綱目》："甘酸，平，無(wú)毒。"
            【歸經(jīng)】《本草撮要》："入手太陰經(jīng)。"
            【功用主治】①《本草圖經(jīng)》："治小兒疳瘦，啖之殺蛔蟲(chóng)。"
            ②汪穎《食物本草》："補(bǔ)中益氣，宜人。"
            ③《綱目》："功與同。"
              
            
                        
                    
            
                
            
            
            
        
            
        
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
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