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            鹿頭肉

            鹿頭肉
            (《千金食治》)
            【來源】為鹿科動物梅花鹿或馬鹿頭上的肉,動物形態(tài)詳"鹿茸"條。
            【性味】《千金食治》:"平。"
            【功用主治】補氣益精。治虛勞,消渴。
            ①《千金食治》:"主消渴,多夢妄見者。"
            ②《日華子本草》:"治煩滿多夢。"
            【用法與用量】內(nèi)服:煮食或熬膠。
            【選方】①治老人消渴,諸藥不瘥,黃瘦力弱:鹿頭一枚,炮去毛,凈洗之,煮令爛熱,空心,日以五味食之,并服汁。(《壽親養(yǎng)老新書》鹿頭方)
            ②治虛勞不足,消渴,夜多惡夢,補益精氣:鹿頭煮爛、搗泥,連汁和曲米釀酒飲,少入蔥、椒。(《綱目》鹿頭酒)
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