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                            粟芽
                        
            
                       
            粟芽
            (《綱目》)
            【異名】蘗米(《別錄》)，粟蘗(《本草衍義》)。
            【來(lái)源】為粟的發(fā)芽穎果。植物形態(tài)詳"粟米"條。
            【制法】將粟谷入水中浸透，撈出置筐內(nèi)，上蓋稻草，每日灑水4～5次，保持濕潤(rùn)，至芽長(zhǎng)2～3毫米許，取出曬干。
            【藥材】干燥粟芽呈小球形，徑約1毫米。表面淡黃色，有外稃與內(nèi)稃包圍，多數(shù)均已裂開(kāi)，露出長(zhǎng)約1～3毫米的初生根(芽)，或無(wú)初生根。剝?nèi)ぜ礊楣麑?shí)，表面淡黃色，光滑，基部有黃褐色的胚，長(zhǎng)約1毫米，胚乳近白色。質(zhì)堅(jiān)，斷面粉質(zhì)，氣無(wú)，味微甜。以黃色、有芽、顆粒勻整者為佳。
            主產(chǎn)華北各地。
            【炮制】炒粟芽：取粟芽置鍋內(nèi)以文火炒至黃色為度。取出放涼。亦有炒至焦黃色者。
            【性味】①《別錄》："味苦，無(wú)毒。"
            ②《品匯精要》："味苦甘，性微溫，無(wú)毒。"
            【歸經(jīng)】《本草匯言》："入脾、胃二經(jīng)。"
            【功用主治】健脾，消食，治食積脹滿(mǎn)，不思飲食。
            ①《別錄》："寒中，下氣，除熱。"
            ②《日華子本草》："除煩，消宿食，開(kāi)胃。"
            ③《綱目》："消導(dǎo)米面諸果實(shí)積。"
            ④《山西中藥志》："健脾，消食。治食滯脹滿(mǎn)，食欲不佳。"
            【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢(qián)。
              
            
                        
                    
            
                
            
            
            
        
            
        
            
            
            
                
            
                    
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
                            
            
                        
            
                        
            
                            
                            
            
                                
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