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            桃子

            桃子
            (《日用本草》)
            【異名】桃實(shí)(《別錄》)。
            【來(lái)源】為薔薇科植物桃或山桃的成熱果實(shí)。原植物詳"桃仁"條。
            【化學(xué)成分】果實(shí)食部每百克含蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.1克,碳水化物7克,粗纖維4.1克,灰分0.5克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵1.0毫克,胡蘿卜素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.7毫克,抗壞血酸6毫克。尚含揮發(fā)油、有機(jī)酸。有機(jī)酸中主為蘋(píng)果酸和檸檬酸。糖分中有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖。
            【性味】甘酸,溫。
            ①《別錄》:"味酸。"
            ②孟詵:"溫。"
            ③《日用本草》:"味甘酸,微毒。"
            【功用主治】生津,潤(rùn)腸,活血,消積。
            ①崔禹錫《食經(jīng)》:"養(yǎng)肝氣。"
            ②《滇南本草》:"逋月經(jīng),潤(rùn)大腸,消心下積。"
            ③《隨息居飲食譜》:"補(bǔ)心,活血,生津滌熱。"
            【用法與用量】鮮食或作脯食。
            【宜忌】①《別錄》:"多食令人有熱。"
            ②《日用本草》:"桃與鱉同食,患心痛,服術(shù)人忌食之。"
            ③《滇南本草圖說(shuō)》:"多食動(dòng)脾助熱,令人膨脹,發(fā)瘡癤。"
            ④《本經(jīng)逢原》:"多食令人腹熱作瀉。"
            ⑤《隨息居飲食譜》:"多食生熱,發(fā)癰瘡、瘧、痢、蟲(chóng)疳諸患。"
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