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            綠豆芽

            綠豆芽
            (《綱目》)
            【異名】豆芽菜(《本草匯言》)。
            【來源】為豆科植物綠豆的種子經(jīng)浸罨后發(fā)出的嫩芽。
            【性味】甘,寒。
            ①《綱目》:"甘,平,無毒。"
            ②《本草匯言》:"味甘,氣寒。"
            【功用主治】《綱目》:"解酒毒、熱毒,利三焦。"
            【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,3~4兩。
            【宜忌】姚可成《食物本草》:"脾胃虛寒之人,不宜久食。"

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