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            為什么營養(yǎng)不良會影響兒童智力發(fā)展

            【分類】教育
            【答案】 營養(yǎng)是腦發(fā)育的物質(zhì)條件,而腦又是智力發(fā)展的物質(zhì)基礎
            胎兒期和2歲左右是人腦發(fā)育最快的時期,腦的重量出生時約390克,1歲左右約925克,到了3歲達1100克,為成人腦重的三分之二
            可見兒童期腦發(fā)育是十分迅速的
            這一時期兒童腦的發(fā)育為日后的智力活動的發(fā)展打下良好的基礎
            而這一時期兒童的營養(yǎng)狀況又是構建一個完好健全的大腦的物質(zhì)保證
            生長中的腦對營養(yǎng)特別敏感,在腦發(fā)育最快的關鍵時期,人腦的發(fā)育,腦細胞數(shù)量的增加,必須有蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素的充分供應,如果營養(yǎng)不良.會影響甚至造成腦的發(fā)育障礙
            如1歲左右的孩子,因營養(yǎng)不良而患貧血,會造成智力遲鈍,并終生難以彌補
            因此,成人務必保證兒童大腦發(fā)育所必需的含糖類、蛋白質(zhì)以及含鈣和銅的食物的供應,重視兒童的飲食營養(yǎng),這樣不僅使兒童體格健壯,智力也得到迅速發(fā)展,使兒童健康而又聰明
            為什么兒童不宜常喝酸奶近年來,市場上風行一種果酸奶,果酸奶不僅營養(yǎng)豐富,而且助消化,不少年輕父母天天買給孩子吃
            其實,對于生長發(fā)育正常的兒童來說,不宜經(jīng)常吃酸奶
            酸奶是以新鮮全脂生奶為原料,含乳酸菌發(fā)酵制成的乳制品,富含維生素A,含脂肪和鈣極少,僅適宜于對脂肪消化不良的患兒臨時飲用,而對發(fā)育正常又需要脂肪及大量鈣元素的兒童來說,是極為不利的
            酸奶中含較多的乳酸菌,乳酸菌在生長發(fā)育過程中生成的抗生素,雖然能抑制和消滅很多病原菌的生長,但同時也破壞了對人體有益菌群的生長條件,使之不能為機體合成一些有益的維生素
            同時,經(jīng)常吃酸奶還會影響幼兒正常的消化功能

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