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                            氨為什么讀做“阿摩尼亞”
            
                        
            
                        【分類】化學(xué)
                        
            
                        
            
                        【答案】在英語中，氨叫ammonla（阿摩尼亞）
            氨為什么會得到這么一個怪名稱，說來話長
            古希臘的亞歷山大大帝征服了近東的中東后，希臘文化就傳播到這些地區(qū)
            征服者在被征服者的一切方面都打上了自己的烙印，宗教也不例外
            當(dāng)時，在北非沙漠中的一塊綠洲上建立了一座新的廟宇
            被命名為宙斯――阿摩廟宇
            宙斯是希臘諸神中的主神，阿摩(Ammon)則是古埃及諸神中的佼佼者
            把宙斯與阿摩對應(yīng)起來，并將宙斯放在阿摩之前，在這里，征服者的烙印清晰可見
            駱駝糞是沙漠中普遍使用的燃料，連神圣的宙斯也只好屈尊俯就
            由于長期燒駱駝糞，使畝斯――阿摩廟宇的墻和天花板蒙上一層煙灰
            這種煙灰里包含著一些像鹽那樣的白色晶體，不時散發(fā)出一陣陣刺鼻的氣味
            當(dāng)?shù)厝税堰@處白色晶體稱做salam-monle（阿摩神之鹽）
            1774年，英國化學(xué)家普利斯特列單獨(dú)收集了這種帶有刺鼻氣味的氣體，對它進(jìn)行研究
            他發(fā)現(xiàn)這種氣體可溶于水，并表現(xiàn)出堿性，因而把它稱為“堿氣”
            可是，這個名詞沒有為化學(xué)界所接受，最后，人們還是從這種氣體的來源“阿摩神之鹽”中，給它取了個名字“ammonla”（阿摩尼亞）
            這就是我們今天稱之為“氨”的化合物
            氨分子(NH
            )由三個氫原子和一個氮原子組成
            如果在氨分子中去掉一個氫原子，就成了“氨基”
            含有一個或多個堿性氨基以及一個或多個酸性羧基的他合物叫做“氨基酸”(aminoacid)
            迄今為止，人們在自然界中已發(fā)現(xiàn)了八十多種氨基酸，蛋白質(zhì)就是由其中的二十種氨基酸聚合而成的
            這樣看來，我們身體內(nèi)最重要的物質(zhì)之一――蛋白質(zhì)和古埃及神阿摩之間還有如此一段姻緣呢！
            液氦為什么會自動從玻璃杯底部向上流近年來，低溫超導(dǎo)研究十分火熱，某些物質(zhì)在相當(dāng)?shù)偷臏囟?6下電子流動成為沒有阻力的了，那么原子或分子流動是否也會沒有阻力呢？
            答案是肯定的，氦就是這樣一種物質(zhì)
            氦在常壓下即使處于超低溫的條件下，甚至絕對零攝氏度時，也不凝固，仍然是自由流動的液體
            氦在4.2K（k是開爾文的符號，即過去習(xí)慣稱呼的絕對溫度的度）液化，進(jìn)一步冷卻到2.2K，就會出現(xiàn)與我們通常習(xí)慣的經(jīng)驗完全不同的奇特現(xiàn)象，即超流動性
            例如，在一個直立的玻璃杯里裝半杯液氦，在2.2K時，液氦很快地自動沿杯內(nèi)壁爬上來，越過杯口經(jīng)杯外壁流下去；與此相反的過程也會發(fā)生，把空口朝上的玻璃杯部分浸入2.2K液氦中，液氦很快自動沿杯外壁流上來，越過杯口沿杯內(nèi)壁進(jìn)入杯底，直到杯內(nèi)外液面相平為止
            溫度越低，液氦超流動性越強(qiáng)，當(dāng)達(dá)到絕對零攝氏度時，恐怕就沒有任何粘滯阻力了
            奇特現(xiàn)象不止于此，這種超流動液氦還不施力于任何物體
            例如，它從高壓消防水龍帶噴出來甚至連一個豎立的硬幣也射不倒，而是沿著硬幣邊緣自由流動，沒有任何外力作用到硬幣上
            關(guān)于低溫下液氦沒有粘滯阻力的超流動性原因，現(xiàn)在認(rèn)為是量子力學(xué)的簡并效應(yīng)所致
            從量子力學(xué)的角度來看，氦原子的自旋量子數(shù)為零，任何自旋為零的粒子都能處于桕同的量子態(tài)，具有相同的能量，并且遵守玻色一愛因斯坦統(tǒng)計法則，所有處于超流態(tài)的氦原子都處于基態(tài)
            如果這種氦原子粘滯性不為零，即彼此有粘滯阻力，那它們就必須躍遷到激發(fā)能態(tài)，可是這時沒有能量提供給它們躍遷
            所以各個氦原子的運(yùn)動互不影響、互不限制，它們既能附于容器壁上，也能自由流動，甚至可以通過氦氣分子（實際是氦原子）也通不過的微小夾縫或細(xì)微小子L
            
                        
            
                        
                    
            
                
            
            
            
        
            
        
        
        

            
    
    
    
    

            

        
    
            

            
            
        
            
        
        

            
    
            
        
            
            
            
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