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            為什么說藥補不如食補

            【分類】生理衛(wèi)生
            【答案】很多人認為,有病就得吃藥,體虛也得用藥來補
            治療藥和補藥的作用固然不容忽視,然而過于迷信藥物就難免失之偏頗了
            殊不知只要平素生活作息有規(guī)律,注意鍛煉身體,按季節(jié)氣候變化調整著裝,飲食合理并且有所節(jié)制,即可保持身體健康
            194即使偶爾生病,適當?shù)匦菹⒁幌?,調整一下飲食結構,增添些有治療作用的食品,很快即可痊愈
            體虛者,可根據(jù)自己身體的具體情況,科學地搭配飲食營養(yǎng)成分的含量與比例,即可逐漸地使體質強壯起來
            那些盲目地吃高級補藥的人,往往既耗費巨資又收不到滿意的效果,而且還經(jīng)常事與愿違,得不償失
            古人對飲食與藥物的關系早有正確的認識
            唐代名醫(yī)孫思邈在其所著《千金要方食治卷》中指出:“凡欲治病,先以食治,即食療不愈,后乃用藥爾
            ”眾所周知,他也是世界上最早用動物肝臟預防夜盲癥、用羊甲狀腺(羊靨)和海帶預防地方性甲狀腺腫的醫(yī)學家
            這說明,我們的祖先在一千多年前即已提出了“積極食補”的思想
            食補,即從日常飲食中攝取人體所需營養(yǎng)成分,以預防由于缺乏某種營養(yǎng)成分而引起的疾病
            《素問五常政大論》篇指出:“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;無毒治病,十去其九;谷肉果菜,食養(yǎng)盡之
            ”這句話的大意是:藥性峻烈的藥物,治病效力雖大,但損害正氣也重
            所以,用毒性(副作用)較大的藥物治病時,用藥時間不可過長,即使采用無毒藥物治病,亦應于病愈九成時即停藥,嗣后用谷物、肉類、瓜果及蔬菜籌日常食物進行調補,以清除殘余病邪,使身體完全復原
            因此,中醫(yī)界有“四君(四君子湯,補氣)四物(四物湯,補血),不如五谷雜糧”的格言
            這是至理名言
            可以說,絕大多數(shù)藥物都是既有治療作用又有副作用的
            副作用就是藥物對身體的不利作用或損害作用
            許許多多對長壽老人延年經(jīng)驗或秘訣的調查研究資料都顯示,多數(shù)長壽老人都是畢生很少得病和吃藥的,但其飲食結構卻多較合理,營養(yǎng)成分比較充足和完全
            本來醫(yī)與食是同源的,我們的先民們在尋找食物的過程中,陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了許多既可食用又能治病的食物
            經(jīng)過世世代代的反復實踐和篩選,逐漸將那些治療19a作用較強者或其有效成分的提取物,專門用以治病,這就是藥;而把其余性質溫和、副作用很小或無副作用的固定地作為日常食物
            人們平日之所以很少得病,除與機體固有的抗病力及其他養(yǎng)生保健因素有關外,可能即與食物的充饑以外的治療作用有關
            各種食物都含有多種營養(yǎng)成分,但種類和含量各不相同
            如果能將食物的營養(yǎng)成分按機體生理需要加以調劑,即可保證平素的身體健康;而當患某些病時,將飲食成分按病理狀態(tài)下機體代謝的特殊需要加以調整,往往可使輕癥不藥而愈
            例如,輕癥糖尿病,多可通過飲食控制——食療而使之穩(wěn)定
            當然,單純食療并不能包治百病,對較重的病,還得以藥物治療為主
            不過藥療必須輔以食療方能促進痊愈和康復

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